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伊万里 梅に鶯+諸江屋 方丈菓子 

【今日の一服】

伊万里 梅に鶯+諸江屋 生落雁方丈

  茶碗:伊万里 梅に鶯

  菓子:方丈菓子(生落雁)…金沢 諸江屋




久方ぶりの投稿に、ちょっとドキドキ・・・(笑)

早くも各地で桜の開花が聞かれますが
こちらは、先週ようやく梅がほころび始めたばかり。

そして連日の陽気であっという間に満開に (*^-^*)


伊万里 梅に鶯  一月から楽しんでいた梅の茶碗も
  今年最後、ちょっぴり古い伊万里で一服。

  お湯の熱さが伝わりやすく
  本当は抹茶茶碗には不向きなのだけれど

その絵柄と、添えられた句に惹かれて…


梅可香耳 宇古久夜学乃 〇〇〇


「梅が香に うごく夜学の」 までは読めるものの
最後の一節が未だに解からず (^_^;

伊万里 梅に鶯  辞典とにらめっこしながら、調べてみても
  何という字が認められているのやら?

  灯具の夜学に燈した炎が
  揺らめいているさまを思い浮かべてみたり


こんな時、和歌や俳句を嗜んでいたら
前の句から察することが出来たかもしれない…
自身の不勉強さが悔やまれますι


一字でも、お分かりの方いらっしゃいましたら
宜しくお願い致します m(_*_)m




諸江屋 生落雁方丈   この方丈はお気に入りの1つ。

  地元デパートへ出掛けた折には
  「今日はあるかな?」 と
  真っ先に諸江屋さんのところへ☆


数あるお菓子の中でも人気のお品で
週3日の入荷にも、なかなか巡り会えず (週末は特に!)

もしショーケースの上に残っていたら…
「今日は運が良い!」 と大喜びしてしまうくらい (笑)


しっとりとした淡黄色の生落雁の間に
色目の落ち着いた、緑色の州浜が挟まれていて

諸江屋 生落雁方丈  口へ運ぶと
  生落雁の香ばしさが広がったのち
  確りめの州浜の甘さと
  シャリ シャリとした砂糖の食感が。


家で楽しむ一服はもちろん
これからの季節は、お花見の野点にもおすすめ☆

その色目から麗らかな春の陽気、菜の花畑を思わせ
いつも色紙箪笥 (色紙サイズの持ち運びできるお茶セット)の
菓子用引き出しに仕込んで出掛けています (^-^*


さてさて今年はどこの桜のもとへ…♪


ありがとうございます(*^-^*)← ポチッと宜しくお願いします



生落雁 方丈菓子 (諸江屋)】

京都でも絶えて久しい
室町文化の香りと味が、金沢で蘇りました。

諸江屋 生落雁方丈
  賞味期限 : 14日間

  価格 : 1個 84円  税込み
       6入 (袋入) 525円  税込み


当舗初代が京都にて修行中に会得した生落雁で
上下のらくがんに州浜を挟んだ
素朴な味わいは、茶人好みをされております。

代々門外不出とされ百余年ぶりに復活いたしました。

柴野大徳寺、一休禅師が節分の豆をもって創案されたとも
つたえられている伝統の落雁でもございます。
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